架子牛育肥技术

摘要

架子牛育肥是利用架子牛的补偿生长原理,即在生长发育某一阶段(一般4月龄至2岁之间)采取低营养水平饲养,而使生长速度下降。当恢复高营养水平饲养,其生长速度比未受限制饲养要快,经过一定时期的育肥后,仍能恢复到正常体重。1选择架子牛的条件因素(1)肉牛的品种。可选用杂交牛,如西门塔尔。