改善草地供氮营养条件,促进草地动物蛋白质的生产

摘要

一、草地氮素营养是动物蛋白质生产的物质基础家畜通过采食牧草,消化吸收牧草的蛋白质转化成动物蛋白质。没有氮素营养也就没有动物蛋白质产品,草地生态系统中营养元素氮的循环与转化制约着动物蛋白质的生产,其转化速度可以反应一个国家草地畜牧业的发展水平。在美国,每年约用3,700万吨饲草蛋白喂养家畜,生产出540万吨动物蛋白质。