冀北山区金红苹果规范化栽培管理技术

摘要

＜正＞金红苹果是冀北山区适宜栽培的优良苹果品种，别名吉红、123，由吉林农业科学研究所育成，系金冠和红太平的杂交种，属寒地栽培中型果实的苹果。金红苹果结果早，丰产性强，抗寒力较强。果实呈卵圆形，平均果重75克，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，有香味，品质上等；果实营养丰富，含糖10%～14.2%、苹果酸0.38%～0.60%，每千克含蛋白质1600mg、脂肪0.80mg、抗坏血酸40mg、尼克酸0.8mg、胡萝卜素0.64mg、硫胺素0.08mg、钙90mg、磷74mg、铁2.4mg等。金红苹果是寒冷地区适宜发展的优良果树品种，在我省张家口市、承德市坝下地区栽培广泛。