匙吻鲟网箱养殖技术

摘要

匙吻鲟，又称鸭嘴鲟，原产于美国。它生长快、个体大、肉味鲜美、营养价值高，是一种食用兼观赏的名贵经济鱼类。邹城市水产局于2005年至2006年在城前洼陡水库进行了匙吻鲟网箱养殖试验。经过两年的养殖试验，取得了良好的生产效果和经济效益；平均产量达到10．15kg／m2，折合667m2产6800kg，规格达到450～750g／尾：每平方米净利润达到452．7元，投入产出比为1：2．22。