大球盖菇与水稻轮作优质高效栽培技术

摘要

大球盖菇与水稻轮作,是指水稻收割后利用稻草等废弃物在原稻田里种植大球盖菇,大球盖菇采收结束后,菌渣直接作为肥料还田的一种循环种植模式。利用稻草等农业废弃物种菇可降低原料成本、减少化肥、农药的使用量和减轻秸秆焚烧带来的环境污染。具有投资少、劳动强度低、效益好、见效快,以及稳定粮食生产、确保食品安全等优点,实现农业生态良性循环。近几年这一模式在杭州地区特别是桐庐县推广应用效果较好。