鹌鹑文化与我国鹌鹑产业发展

摘要

cqvip:我国是世界鹌鹑养殖第一大国,也是鹌鹑消费大国,鹌鹑业已成为我国畜牧业的重要组成部分。鹌鹑作为一种古老的禽类,在我国饲养驯化历史悠久,在为人们提供肉、蛋、观赏品的同时,在各个朝代、不同地域形成了丰富多彩的鹌鹑文化。鹌鹑业的发展离不开鹌鹑文化的渗透与传承,鹌鹑业的发展也不断丰富和发展着鹌鹑文化。本文通过斗鹌鹑、食鹌鹑、诗鹌鹑、画鹌鹑、工艺鹌鹑和论鹌鹑等形式阐述了鹌鹑文化的形成与历史,并结合当前我国鹌鹑产业发展存在的问题,从传承鹌鹑文化基因、创新鹌鹑文化研究、坚定鹌鹑文化自信三个方面,谈如何弘扬鹌鹑文化、补齐鹌鹑产业短板,打造鹌鹑产业品牌,推动鹌鹑产业转型升级。