大宁党参切制工艺研究

摘要

目的：对大宁党参的炮制方法进行研究，寻找其最佳切制工艺参数，为大宁党参申报地理标志性产品提供依据。方法采用正交设计的方法，以醇浸出物含量为检测指标，得出大宁党参的最佳切制工艺参数。结果得出大宁党参切制最佳工艺参数为浸泡15 min，用水量以没过药材为度，闷润3 h，切短段，50℃干燥。结论大宁党参切制工艺是切实可行的，可以用于推广应用。