食品安全专项整治——2007年的一场特殊战役

摘要

2007年8月下旬到12月底，针对目前我国食品安全存在的突出问题，全国开始了一场近几年来食品整治力度和规模最大的产品质量与食品安全专项整治。专项整治深入、广泛、声势浩大，涵盖食品从生产到餐桌的全过程，包括了农产品的种植，养殖，生产加工和流通销售，餐饮消费等各个环节。