海南树仔菜植株浸膏化学成分分析

摘要

分别用石油醚浸泡法及CO2超临界萃取法对海南树仔菜植株浸膏进行提取,两种不同提取方法的得油率分别为0.75％和0.28％.用GC-MS技术对其进行化学成分分析鉴定,并比较两种提取方法所得产物化学成分的异同.石油醚浸提浸膏共鉴定出18种化合物,超临界萃取浸膏共鉴定出17种化合物.脂肪酸和脂肪醇类物质是树仔菜浸青的主要成分,其中脂肪酸类物质在两种浸膏中比例均较高,超临界萃取浸膏中脂肪醇类物质含量高于石油醚浸提浸膏.