唤醒“绝症”盐碱地，门外汉让“不毛之地”披绿装

摘要

今年50岁的张春银出生在黄海之滨的江苏省东台市唐洋镇，高中毕业后，他“顶替”父亲成了一名烹饪厨师。上世纪80年代末期，张春银被盐城一家国有酒店以5万元的人才转让费“天价”聘请，他从厨师长一直做到公司副总经理，并被评为国家级高级厨师。