冷库现状及冷库节能途径

摘要

冷库是采用人工制冷的方法让固定空间达到规定的温度便于储藏物品的建筑物，起到延长被储藏物保质期的作用。冷库广泛应用于食品、制药、化工、果蔬、禽肉、超市、医院等行业。目前我国现有冷库容量达到2200万吨，但是结构性并不十分合理，已经初显过剩现象，不少冷库资源存在闲置的状况，同时在智能化、绿色化、高效化等方面，与发达国家相比，仍有不小差距。冷藏技术的发展和冷库容量的迅速增加必然关系到能源消耗问题。我国冷库能耗一般占整个冷链物流企业能耗的70%以上。