施用有机、无机肥料对农产品品质影响的实验评价

摘要

农产品品质主要决定于品种的遗传特性，但环境因素（光照、湿度、温度、水分、土壤等）和栽培技术措施对品质的影响也很大，其中以施肥对作物品质影响最大。随着人民生活水平的逐步提高，人们对优质农产品的需求越来越大。为此，2002-2003年，我们对以农业固体废弃物为主要有机原料的肥料产品对农产品品质的影响进行了评价，现总结如下：