曼陀罗种子生物碱提取物抑菌活性的研究

摘要

以野生植物曼陀罗种子干粉为原料,测定了曼陀罗种子生物碱提取物对几种常见致病菌和腐败菌的抑菌活性以及最小抑菌浓度(MIC).结果表明,曼陀罗种子生物碱提取物对几种常见致病菌和腐败菌有明显的和广泛的抑制作用.其中对四叠球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等受试细菌具有良好的抑制效果.高温长时间处理和中低温长时间处理对提取物抑菌活性影响较大,但高温短时间处理对提取物的抑菌活性影响不大.