水葫芦茎叶饲喂种用闽南火鸡初探

摘要

水葫芦又称凤眼莲、假水仙、水荷花、布袋莲，1901年被作为观赏植物引入中国，20世纪60～70年代被作为猪饲料推广。在福建东南沿海、广东、广西、海南等地几乎全年皆可生长，近几年由于生活垃圾和污水向江河排放，水富营养葫芦疯长，成了“绿魔”。但其茎叶营养丰富，每千克鲜样含粗蛋白12卧粗脂肪2g、粗纤维11g、无氮浸出物23g、粗灰分13g。