凝结芽孢杆菌对1～21日龄樱桃谷肉鸭生长性能、血清抗氧化指标和免疫器官指数的影响

摘要

本试验旨在探讨凝结芽孢杆菌对1~21日龄樱桃谷肉鸭生长性能、血清抗氧化指标、免疫器官指数的影响。选取体质健康、体重中等的1日龄樱桃谷肉鸭750羽，随机分为5组（每组设5个重复，每重复30羽）：I组为空白对照组，饲喂基础饲粮；II组为抗生素对照组，在基础饲粮的基础上添加30 mg/kg 杆菌肽锌；Ⅲ、Ⅳ和吁组为试验组，分别在基础饲粮的基础上添加100 mg/kg、200 mg/kg和300 mg/kg凝结芽孢杆菌制剂，试验期21 d。结果表明：1）与I组相比，Ⅲ、Ⅳ和吁组平均日增重分别提高了0.39%（P>0.05）、0.39%（P>0.05）和1.18%（P>0.05）；料重比分别显著降低了1.25%（P<0.05）、1.88%（P<0.05）和2.50%（P<0.05）；各组之间成活率没有显著差异。2）吁组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性相较于I组显著提高了6.53%（P<0.05）。3）与I组比，吁组胸腺指数显著提高了26.67%（P<0.05）；吁组法氏囊指数与I、II组比分别显著提高6.37%（P<0.05）、6.37%（P<0.05）。可见，在1~21日龄樱桃谷肉鸭饲粮中添加300 mg/kg凝结芽孢杆菌制剂能提高肉鸭平均日增重，降低料重比，提高血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性，同时还能提高其免疫器官指数。