台湾毛豆栽培技术

摘要

从台湾引进的毛豆,我们主要是利用其籽粒已饱满而尚未成熟时,采摘幼嫩豆粒青荚,经加工速冻处理后出口。其营养丰富,风味清香,质地脆嫩,深受消费者欢迎。1997年春我场引进试种“75”品种22公顷,总收鲜荚167.5吨,平均每公顷产量7613.6公斤,产值22840.8元;最高产量每公顷达9504公斤,产值28512元。现将试种“75”红毛豆的结果简述如下: