台湾乳牛饲养情况

摘要

在各类家畜中,饲予一定量的饲料,乳用母牛生产人类的食物比其它家畜多。特别是牛奶,为自然界最完美的东西。 一、台湾养牛量 台湾饲养牛的户数为1283户,共饲养荷兰牛82449头,其中乳母牛数为40140头,生产牛乳为173407吨。饲养乳牛最多,为台南县,屏东县次之,彰化县第3,云林县第4,高雄县第5,而饲养规模平均每户在50—60头之间。