蔬菜贮运保鲜小常识——贮藏容器内乙烯脱除法

摘要

@@ 乙烯对蔬菜的作用主要是促进呼吸作用,加速蔬菜的成熟和衰老.一般用物理吸附荆和氧化分解剂来脱除蔬菜贮藏容器内的乙烯.物理吸附剂:主要利用沸石、活性炭、膨润土、焦炭分子筛等物质具有多孔和表面积大的特点,来吸附乙烯及其他有害气体(如乙醇、甲醛等).