中华绒螯蟹池塘养殖技术

摘要

中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、大闸蟹或螃蟹，其肉质细嫩鲜美，营养丰富，是一种经济蟹类，为我国传统的名贵水产品之一。该蟹以投喂一般的动物性饲料为主，植物性饲料为辅，养殖成活率可达92．8％，饵料系数0．8，经5—6个月的饲养可长芏175—125克／只，目前市价为70一90元／公斤左右。由于中华绒螯蟹生长速度快，品质好，市场价格高，因而养殖利润高，是很有养殖发展前景的淡水养殖新品种。