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可种植食用的人造肉

     

摘要

@@ 美国科学家在国际知名的学术期刊<组织工程>最近一期上发表了一篇论文,宣布两种新技术可能实现大规模生产可食用的人造肉.它不是我国在食品短缺时期的那种不是肉的"人造肉",而是由肌细胞制造的真正的肉类.甚至有科学家声称,一个肌肉细胞就可以解决全球的食肉问题.真的到了那一天,这些"放心肉"就可以不再是由屠宰动物来获得了.

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  • 来源
    《科学之友》|2005年第17期|66|共1页
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    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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  • 入库时间 2023-07-24 17:45:57

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