炮制工艺“淘”--煅干姜炭

摘要

煅干姜炭的炮制用煅炭锅，依古法而制，耐高温而热量高。其制作过程中对火候的把握极为关键，太过则全部炭化，没有药用价值；不及则不能成炭，无法起到止血功效。药工只有凭借多年口传心授长期积累的经验，才能控制火候，使其“炭而纯性”，达到精准的炮制要求。煅制时所用的土，也必须是产自阳坡的黄土，经过3~5年时间的日晒才能使用。