甲壳质和二丁酰甲壳质纤维

摘要

甲壳质是普遍存在于自然界的具有优异的生物活性的天然多糖。由于氢键多和结晶度高,所以它不溶于常用的溶剂。这种性质强烈地限制了甲壳质的许多实际应用。甲壳质的化学改性改进了甲壳质衍生物的溶解度。因而,目前已了解到几种比甲壳质本身溶解度更好的衍生物。 ——溶于几种有机酸的稀水溶液的带有不同脱乙酰程度的甲壳质;