食物脂肪酸与炎性皮肤病

摘要

口服补充脂肪酸可减轻某些类型的皮肤炎症,是近年来重新提出并获得重视的观点。必需脂肪酸(EFA)缺乏亚油酸和α-亚麻酸是哺乳动物所必需的两种脂肪酸。