'粮改饲'模式可持续发展的思考——以河北省全株青贮玉米为例

摘要

基于对河北省4个"粮改饲"试点区和1个非试点区的调研上,以"粮改饲"作物中有代表性的全株青贮玉米为例,阐释"粮改饲"的可持续发展问题.调研发现,在全国"粮改饲"政策实施前,河北省已开始了对全株青贮玉米饲喂的探索,其"粮改饲"主要表现为"粮"改"饲",即把玉米的利用方式由传统的籽粒收储利用变为全株青贮利用.分析表明,"粮改饲"模式带来了养殖效率和产品品质提升、节约种植工时、降低加工能耗等利好."粮改饲"补贴政策对于"粮改饲"模式的发展有锦上添花的助推作用,主要体现在对饲料成本的弥补方面.但是,"粮改饲"补贴政策效益的显现以原奶或牛肉价格坚挺为前提,还有可能会引发市场不当竞争.基于此,本研究提出从产业振兴,用地金融补贴等要素支撑,政府积极作为的角度,保障"粮改饲"可持续发展.