日本试养长颌须鱼

摘要

日本津山市二宫的县鱼病指导中心正在着手对长颌须鱼进行养殖试验。此鱼为鲤科的淡水鱼，生长在静冈、新泻以西的本州、四国、九州的河流里，一年能长6～7厘米，二年长10厘米左右，因其味美、量少，在大阪市场每公斤为2，000～3，000日元，超过红点马苏大马哈鱼和香鱼。