虹鳟鱼放牧式养殖试验

摘要

虹鳟鱼（Oncorhynchus mykiss），又名三文鳟、彩虹鳟，原产于北美洲的北太平洋沿岸，是深受消费者欢迎的名优冷水性鱼类。虹鳟鱼是当今世界上分布最广泛的养殖鱼类之一，黑龙江省是我国养殖虹鳟鱼历史最早的省份，已有近50年历史。目前，虹鳟鱼的主要养殖方式为池塘流水养殖和网箱养殖。为探索虹鳟鱼的其它养殖方式，我们承担了黑龙江省科学技术厅科技攻关项目“虹鳟鱼放牧式养殖技术”，2007年选择了4处中小水面进行试验，现将试验情况报告如下：