使用生物醇油的餐饮场所消防安全问题分析

摘要

现阶段不少小型餐饮场所的厨房都使用液化石油气(LPG)与生物醇油作为燃料,一旦使用或存放不当便极易引发火灾事故。特别是目前生物醇油在运输、储存、使用上并没有标准的条例规范,笔者意图就此问题做类比分析,得出一个理论性的推论,以便在工作中作为参考。