复合益生菌对奶牛产奶量、乳成分及粪便菌落的影响

摘要

为研究相同日粮条件下添加复合益生菌(嗜酸乳杆菌+枯草芽孢杆菌)对奶牛生长性能的影响,选用胎次、体重、产奶量基本相似的中国荷斯坦奶牛66头,随机分为2组,试验组日粮添加复合益生菌3×10^8 CFU·d^-1·头^-1,试验期为21 d。试验组与对照组相比,日产奶量在7 d、14 d、21 d分别提高了19.60%、21.06%和20.27%,差异显著(P<0.05)。乳成分中的乳蛋白含量显著得到提高,但是乳脂率、乳糖率、非脂固形物的无显著差异。试验组的乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05),试验组的粪便中大肠杆菌的数量显著低于对照组(P<0.05)。使用复合益生菌(嗜酸乳杆菌+枯草芽孢杆菌)有效提高奶牛的产奶性能,调节奶牛肠道微生态环境,增强肠道抗病能力。