功能性饵料添加剂对水产动物免疫机能的影响

摘要

许多营养性和非营养性饵料添加剂如中草药活性成分(多糖、生物碱、皂甙、有机酸等)、寡聚糖、维生素、微量元素等对水产动物机体的免疫机能都有不同程度的调节作用,适当使用这些功能性添加剂能够提高其自身的免疫功能特别是非特异性免疫功能,如提高吞噬细胞的数量及其吞噬功能,溶菌酶活性以及其他一些免疫因子如补体、干扰素、溶血素的释放等。