如何选择你所需要的饲用酶制剂

摘要

1.前言 几年前饲用酶对大多数从事饲料工业的人来说还是一个新名词,但现在在许多饲料中,如猪禽、反刍、水产等,都已广泛地添加了酶制剂,而且市场上可供选择的产品种类也很多.这就给我们的营养师和饲料原料采购者带来了一个问题:如何选择最有效的酶制剂.对于其它种类的饲料添加剂来说这个问题并不复杂,只要选择那些每单位货币能买到最高有效成份就可以了,但这一原则是否适用于饲用酶制剂呢?本文就如何选用不同的酶制剂和影响测定酶制剂活性的因素加以讨论,为我们的营养师和原料采购者在选择酶制剂时提供一些参考依据.