猪玉米赤霉烯酮中毒的流行特点、临床表现与防治

摘要

玉米赤霉烯酮(ZEA)是饲料制品和谷物中的一种常见毒素,如玉米谷物及其饲料制品在生产及运输等过程中非常容易污染ZEA.ZEA的作用类似雌激素,能够分泌非常强的生殖毒性.动物食入ZEA后,会造成生殖器官功能发生紊乱和退化,使其生长发育受阻,繁殖力降低,引起生殖障碍,尤其是猪对ZEA非常敏感.目前,全世界各国和各地区都非常关注ZEA的毒性作用.