影响肉牛生产性能的因素

摘要

牛的品种和类型是决定生长速度和肥育效果的重要因素，二者对牛的产肉性能起着主要作用。从品种和生产类型来看，肉用品种牛与乳用品种牛、乳肉兼用品种牛和役用品种牛相比，其肉的生产能力高。