动物检疫在畜产品质量安全中的作用

摘要

在居民物质生活水平日益提升的环境下,对于畜产品的质量及安全管理有了更高的要求。在畜产品质量安全的管理过程中,动物检疫是其中的关键环节之一,明确动物检疫在畜产品质量安全中的作用,是检疫部门应当关注的重点。本文简要概述影响畜产品质量安全的相关因素,并分析动物检疫在该流程中起到的作用,以提高相关单位的检疫意识,确保检疫工作的科学性和有效性。