芹菜高产栽培技术

摘要

芹菜含有丰富的矿物盐类、维生素和挥发性的特殊物质,其叶和根可提炼香料,备受人们的喜爱。芹菜属于半耐寒蔬菜,种子发芽温度在15~20℃,喜冷凉温和的气候,在种植时要选取阴凉、通风良好、土层松软的地块,土壤酸碱度范围为pH值6~7.6,地块温度控制在13~23℃。