绿壳蛋鸡及其人工养殖技术

摘要

绿壳蛋鸡所产蛋为绿色,是独一无二的特禽新品种,目前在国内外十分罕见,已引起国内外行家的高度重视和关注。福建省永定县湖雷镇兰屋村野鸡场兰秀裕在养殖野鸡基础上,引进绿蛋鸡养殖取得成功,产生了良好的经济和社会效益。 绿壳蛋鸡,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈枯黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、C微量元素碘、锌、硒,属于高维生素,高微量元素、高氨基酸。