湖北省大豆加工产业的发展与优势分析

摘要

江汉平原是湖北省重要的大豆种植、加工区域,在农产品加工业中占有重要的地位。纵观国内国际的发展趋势,发展传统大豆食品加工业必将推动我国大豆产业健康持续地发展,这对于湖北省乃至江汉平原来说都将面临着良好的发展机遇。