赵凡:给六必居留下红色记忆

摘要

北京的名吃多,烤的有全聚德烤鸭,涮的有东来顺涮肉,各式糕点有稻香村点心,就连普普通通的酱菜也有个鼎鼎大名的六必居。正是这个近六百年历史的六必居,给北京三千年建城史、八百年建都史增添了光彩的一页:解放战争时期六必居是共产党的地下联络点。给六必居留下食品企业红色记忆的人,正是当年北平地下党组织负责人之一—赵凡。