酿酒废弃物的资源化利用及其废水的处理研究

摘要

丢糟和有机废水是白酒行业最主要废弃物,存在较大的污染隐患.对酿酒废弃物进行资源化利用不仅减轻了环境的压力,还可以为社会和企业带来经济效益.重点阐述了酿酒废弃物资源化的技术途径与成效,探讨了酿酒废水的利用及其处理方法,为拓宽白酒行业的循环经济之路提供一定的参考.