构建低碳型农产品消费新模式

摘要

建立在依靠化石能源基础上的规模庞大的高碳经济正排放出过量的CO2等温室气体，导致气候逐渐变暖和生态环境恶化。为了人类社会的健康安全和可持续发展，在农产品消费时，以“低碳”为价值导向，科学理性地认知和选购，以实现个人效用最大化与整个人类社会福利最大化有机统一的文明健康的消费模式。