农产品超市:未来农产品销售的主渠道

摘要

2004年中央一号文件提出：“加快发展农产品连锁、超市、配送经营，鼓励有条件的地方将城市农贸市场改建成超市，支持农业龙头企业到城市开办农产品超市，逐步把网络延伸到城市社区。”这一政策的出台可以说是在对当前农产品市场的深刻认识和对各地“农改超”实践经验认真总结的基础上提出的。农产品超市的出现有其深刻的历史背景和必然性，它是农产品商品化成熟的标志，也是人民生活水