中药淡豆豉寒热药性及功效应用的研究进展

摘要

为理清淡豆豉的寒热药性及功效,采用查阅现代文献、历代本草及方书为研究方法,探究淡豆豉的发展演变过程,归纳总结其药性、功效和主治应用等。淡豆豉始载于《名医别录》,汉代开始区分咸、淡用药,明代《本草蒙筌》确立淡豉入药。历代炮制、原料、辅料和续炮制方法改变了淡豆豉药性及功效。历代医家皆认为豉味苦气寒、无毒,明代部分医家开始认识豉有寒热之别。淡豆豉主入肺、胃经,还可入心、小肠、三焦、膀胱和肾经,并经火蒸窨其有升降之性。查阅现代文献和历代医家总结并补充淡豆豉功效和主治应用,以对功效主治方面的深入研究来突破现代对淡豆豉认识的局限性,为淡豆豉能更好地合理运用于临床及进一步深入研究提供理论支持。