葱花发面饼

摘要

用料:饼皮:温水360克,酵母6克,普通面粉600克;葱花馅:普通面粉120克,软化黄油20克,植物油60克,盐12克,香葱碎60克。做法:1.此配方可以做出12个葱花饼,觉得量大的可以减半;2.先做发面饼的饼皮,面粉放盆中倒温水,再加入酵母,搅拌均匀,附上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时至两倍大;3.准备葱花馅,盆中放普通面粉,依次放入黄油、植物油、盐(或者椒盐也很好吃),放入切碎的香葱碎,搅拌均匀即可.