鱼“被美容”还能吃吗

摘要

许多食品具有天然的色泽，这些色泽能促进人的食欲或购买欲望，是食品的重要感官指标。食品的色泽是可以人为改变的。近年来，媒体屡屡披露鱼贩将鱼染色后出售的情况，典型的案例是以日落黄给黄鱼染色，以银粉给带鱼着装。那么，鱼“被美容”后还能吃吗？