兜肉

摘要

农村人家，一年养一头猪是少不了的。也有人家多养，多养的那一两头肥猪，要么卖给上门收猪的，要么自己家杀了在门口兜肉——也就是在庄上把猪肉兜售掉。兜肉时肉并不完全推销掉，家里多少是要留下一点肉的。