发展养羊产业助推乡村振兴初探——以陕西省安康市汉滨区为例

摘要

养羊产业投资小、周期短、见效快,牧草资源丰富,少与人类争粮食。羊肉又是低脂肪、低胆固醇、低热量、低钠、高蛋白、营养丰富的功能性肉食品,药物残留和激素残留极低,不仅是少数民族主要肉食品,而且符合当前世界肉食品发展趋势,市场价格稳定,货源供不应求,是适宜发展的朝阳产业。笔者依据长期从事畜牧兽医推广工作实际,以陕西省安康市汉滨区为例,对陕西省安康市发展养羊产业助推乡村振兴可行性进行以下初探。