打造产业集聚,探索产业发展新模式——以山东泗水食品产业发展及研究为例

摘要

本文以山东泗水特色产业集群食品产业发展为例,分析了食品产业集群的现状及发展阶段,山东泗水采取“三个打造”的组合拳,加快食品产业集群协同发展,初步显现了产业集群的规模效应;然后分析了食品产业短板及当前面临的形势,提出了下一步产业集群发展的思路及目标,进而细化为主要任务及发展的重点领域,助力县域食品产业的健康发展。