简讯

摘要

1.福建省市场监管部门严查“土坑酸菜”“木薯粉条”针对央视“3·15”晚会报道的“土坑酸菜”“木薯粉条”等问题,福建省市场监管局高度重视,迅速组织对辖区食品生产企业进行排查。厦门市市场监管局迅速对辖区内2家加工酱腌菜小作坊进行现场检查。此次检查,重点检查了生产环境卫生、原料采购验收、生产加工工艺流程、设备设施、贮存、包装等生产的关键环节控制,进销存台账、食品添加剂等制度的落实情况,坚决打击使用土坑发酵腌制酸菜、咸菜的违法行为。福建省市场监管局要求各地市场监管部门责令采购、使用涉事产品作为原料的食品生产经营者,立即停用、封存相关原料,下架召回相关产品,对违法违规行为,依法严厉查处。