甜叶菊绿原酸对蛋雏鸡血清免疫和盲肠菌群的影响

摘要

评价不同剂量甜叶菊绿原酸对蛋雏鸡血清免疫和盲肠菌群的影响,为饲用添加剂研发提供基础参数支持。选用1日龄健康海兰蛋鸡300只,随机分为5个处理组:空白对照组、阳性对照组(1.0 g/L杜仲提取物)和试验组(0.7、2.0、4.0 g/L甜叶菊绿原酸),在7、14日龄和21日龄时分别向试验组饮水投入甜叶菊绿原酸,每日1次,连续饲喂5 d后,利用ELISA检测血清免疫指标,根据平板菌落计数法检测盲肠细菌数。结果显示:①7日龄开始投服时,绿原酸不仅促进肠道益生菌的生长,还对不同种类杆菌也有影响;蛋雏鸡血清IL-1β、IL-2也有升高趋势。②14日龄开始投服时,调节肠道菌群的效果和杜仲提取物相近;对蛋雏鸡IL-1β、IL-2的影响均不显著。③21日龄开始投服时,绿原酸可显著影响肠道菌群平衡;对蛋雏鸡IL-1β、IL-2有降低趋势。给不同日龄蛋雏鸡添加甜叶菊绿原酸,可以增强其机体免疫功能,改善盲肠菌群,其中7日龄添加2 g/L甜叶菊绿原酸的效果最明显。这预示绿原酸可以作为新型抗生素替代品用于蛋雏鸡,但其作用机制需更进一步研究。