不同类型水稻品种的产量与食味品质的关系比较

摘要

本试验采用辽宁省近年来主栽的13个水稻品种为试验材料,研究不同类型水稻品种的产量与品质间的差异和相互关系,以期为高产优质栽培及育种提供理论基础。结果表明:不同类型水稻品种的产量为:密穗型>中间型>散穗型。密穗型品种的成粒数、总颖花数均高于散穗型品种。密穗型品种的食味值高于散穗型品种;密穗型品种的蛋白质含量低于散穗型品种。着粒密度8.5～9.2粒/cm,320万～330万穗/hm2,每穗颖花数150～170个,成粒数达125～150粒/穗,产量和食味品质均能达到较高水平,因此,中间类型品种具有更高产优质的潜力。