现代化技术与大城市郊区养禽业——兼谈现代化养鸡的经济效益

摘要

北京郊区养鸡事业在短短几年的时间里,有了一个很大的发展。建国初期,全市鸡蛋收购量只有352万斤,直到1976年,郊区交售的鸡蛋也只有1,235万斤。其中,98％都靠农村社员提供。城市全部销售量为4,117万斤,其中70％要靠外省市长途调入,远至广西、湖南、破损率高达25％,供应居民的鸡蛋经常出现冻蛋、臭蛋。但近几年来,由于以现代化技术装备起来的国营种鸡场、蛋鸡场,饲料厂陆续投产,并以它们为先导和骨干,带动和扶持了集体和专业户养鸡,从而迅速改变了养鸡业的落后面貌。从1983年起,北京市500多万城镇人口吃蛋问题已做到基本自给,敞开供应。到1984年。